バレンタインデー お菓子
バレンタインデーのお菓子と言えばチョコレートです。
でも、いくら手作りチョコレートでも溶かして固めただけでは味気ないと思いませんか？
それにいまどき手作りマフラーなんていうのもどうかと思います。
手作りするならブラウニーや生チョコ、トリュフチョコなどを作ってみるのはいかがでしょう。
私のお薦めはトリュフチョコレートです。
トリュフチョコレートを作るに当たり用意するものは、板チョコと生クリームたったこれだけです。
まずは板チョコを湯煎して溶かします。
そこに生クリームを加えて冷蔵庫に入れます。
そこで30分ほど冷やし、そのあとは手で丸めて出来上がりです。
ココアパウダーなんかかけると美味しそうに見えるのではないのでしょうか？
ちなみに生クリームは低脂肪だと固まりにくいので避けてください。
それにしてもトリュフチョコレートってちょこっと凝っているけど、簡単だと思いませんか？
忙しい女子が手作りチョコを作るにはちょうどいいチョコレートです。
これをアレンジしてトリュフチョコの中にいちごを入れたり、チーズを入れたりするのもいいかもしれません。
皆さん一度試しに作ってみませんか？きっと見た目は豪華なチョコレートが完成すると思います。